Cato smult

29 augustus 2008

De laatste resten wittechocoladeijs

Papa heeft een ijsmachine voor zijn verjaardag gekregen. Tot groot genoegen van Cato.

Om bovenstaand effect te bereiken werd in dit geval gebruikgemaakt van wittechocoladeijs (maar het lukt ook met rabarberijs of sinaasappel-honingijs). Men neme:

250 ml melk
250 g witte chocolade
250 g mascarpone

Chocolade smelten in de melk en daarna laten afkoelen. Mascarpone er doorheen kloppen en een halfuurtje in de ijsmachine.

Succes verzekerd.

<span>%d</span> bloggers liken dit: